Congrégation Sépharade Or Hahayim

Dans une autre HALAKHA , nous avons expliqué que sur toute céréale du Dagan (blé ; orge ; épeautre ; avoine ; seigle) - comme du blé par exemple - qui est consommée à l’état crut sans la moindre cuisson, on doit réciter la bénédiction de « Boré Péri Ha-Adama ».C’est pourquoi la bénédiction des céréales sous le nom de « Chalva » (Pop-Corn israélien) est « Boré Péri Ha-Adama ».Mais lorsqu’on fait bouillir une céréale du Dagan au point où les grains adhèrent l’un à l’autre, ou bien lorsqu’on cuit cette céréale, sa bénédiction change et devient « Boré Miné Mézonott ». C’est la raison pour laquelle on récite la bénédiction de « Boré Miné Mézonott » sur une purée de céréales de Dagan, ou bien sur des céréales appelées « Corn Flakes » ou sur des pâtisseries ou des gâteaux. Mais les autres légumes ou autres céréales qui ne font partie du Dagan, même si on les fait bouillir ou cuire, leur bénédiction reste « Boré Péri Ha-Adama ». C’est pourquoi on récite cette bénédiction sur un plat de pois chiches, de haricots, de lentilles ou autre. Selon cela, il faudrait apparemment réciter la bénédiction de « Boré Péri Ha-Adama » sur du riz, puisqu’il ne fait pas partie des céréales du Dagan. Cependant, il est expliqué...