Lois relatives à la Cacherisation des éviers et de la cuisine
Les ustensiles en plastique sont cacherisables selon la manière de leur utilisation, c’est-à-dire que si l’on à l’habitude de les utiliser à froid il suffira de bien les laver.
S’il est d’usage de les utiliser à chaud mais en second degrés c’est à dire que l’ustensile n’a pas été chauffé à partir d’une source de chaleur mais on n’y a versé un liquide ou un aliment chauffé lui à partir d’une source de chaleur, alors sa cacherisation consiste à verser dessus de l’eau bouillante comme par exemple de la bouilloire électrique.
Pour cette raison, une nappe en plastique recouvrant la table tout au long de l’année, et il existe un risque que du Hametz chaud ait été posé dessus, ou pourra la cacheriser en procédant d’abord à un bon nettoyage avec un produit d’entretien ou du savon et ensuite on versera de l’eau bouillante à partir de la bouilloire.
Il en sera de même pour une table non recouverte d’une nappe au courant de l’année. Si l’on à peur que l’eau bouillante dégrade la table on pourra se contenter de bien la nettoyer et de la recouvrir d’une nappe neuve ou bien, cacheriser comme plus haut.
Le plan de cuisine en marbre a le même statut que la table traitée ci-dessus et les éviers de même. Cependant certains sont plus rigoureux et ont l’habitude de recouvrir le plan de travail avec de l’aluminium ainsi que les éviers.
Rabbi Yehouda Hah’assid nous enseigne que du fait que les lois de cacherisation des ustensiles sont extrêmement complexes, il est préférable de faire la cacherisation en présence d’une personne experte en la matière.
De même dès qu’un doute s’installe concernant les lois de Pessa’h en général, il convient de demander l’avis d’une autorité rabbinique compétente.